Salta al contenuto
Caseificio Maldera Logo Caseificio Maldera Logo Caseificio Maldera Logo
  • CHI SIAMO
  • PRODOTTI
  • BLOG
  • RICETTE
  • PARTNER
  • FIERE
  • CONTATTI
  • English

Burratine Maldera La burrata:
l'essenza del piacere
in tutta la sua morbidezza
L'amore per il territorio e le materie prime
di qualità creano un prodotto sublime
scoprila ora
Homepageadmin2020-03-13T21:24:42+01:00

CI PIACE DEFINIRCI COME UN’AZIENDA DALLA CURA “ARTIGIANALE”.
RISERVIAMO IMMENSO AMORE E METICOLOSA ATTENZIONE AI NOSTRI PRODOTTI CASEARI!

Un racconto
che narra la Tradizione

Il nostro territorio, la Puglia, è ricco di sapori genuini che viaggiano tra terra e mare. È uno scrigno di tradizioni e natura, che offre le migliori materie prime.

La Puglia è avvolta da un’atmosfera magica, in cui il passato sposa l’innovazione, preservando e valorizzando le antiche tradizioni.

Dal 1972, il latte rappresenta il caposaldo della nostra produzione casearia, un’esperienza che fa assaporare la passione di una grande famiglia.

Caseificio Maldera trae dal latte le sue infinite proprietà organolettiche, in modo che ne conservi ed esalti i benefici, senza alcun tipo di alterazione.

Caseificio Maldera - La Tradizione
Caseificio Maldera - Latte Pugliese

Tutto il gusto del Latte Pugliese
sulla tua tavola

Tutto il gusto
del Latte Pugliese
sulla tua tavola

Il nostro latte, lavorato poche ore dopo la mungitura, dà vita a prodotti caseari dal gusto inconfondibile.

Tra i nostri prodotti, mozzarella, scamorza, nodini di mozzarella, treccia di mozzarella spiccano la Burrata e la Burrata Pugliese, che sprigionano una morbida sorpresa di gusto.

Caseificio Maldera preserva con amore le tradizionali e antiche produzioni casearie, tramandate di generazione in generazione, per trasmettere la genuinità e il profumo che ricorda il nostro generoso territorio, la Puglia.

Il 75% della nostra produzione casearia proviene da allevamenti controllati, situati in diverse aree della Puglia e della Basilicata, nel generoso cuore della Murgia.

In questo habitat ideale, i nostri bovini sono nutriti in maniera naturale e producono latte genuino e certificato.

La Burrata,
il nostro prodotto
caseario
di punta
Disponibile in 7 linee differenti scoprile tutte
La Burrata,
il nostro prodotto
caseario
di punta
Disponibile in 7 linee differenti scoprile tutte
il risultato di una grande passione Le Burrate

i nostri prodotti

I tradizionali i freschi La tradizione
incontra
l'innovazione
Una crema di
latte che sprigiona
un piacere autentico
Le Tradizionali I Freschi assaporale tutte Gustale tutte

Colore bronzeo
che si caratterizza
per una morbidezza
ineguagliabile
Gli Affumicati Assaggiale tutte gli affumicati

create con amore Ricetta home Ricette Sublimi
solo per te
creale tutte
Caseificio Maldera

Caseificio Maldera s.r.l.
Sede legale: Via Gen. Carlo Alberto Dalla Chiesa 4, 70124 Bari (BA)
Sede operativa: Strada Prov.le 231 – Km 34,900 70033 Corato (BA)
T.: +39 080 3580565
F.: +39 080 3729677
Codice Fiscale e P.Iva: 06408730726
info@caseificiomaldera.it – caseificiomaldera.sas@pec.it
Ufficio registro imprese: Bari – Rea: BA- 483756
Capitale in bilancio: 110000,00 euro

BRC 2019
IFS 2019
Privacy Policy

Cookie Policy

Facebook-f Instagram
© Copyright 2021 Caseificio Maldera s.r.l. | Tutti i diritti riservati | Powered by Alan Studio