La Burrata e la Burrata Pugliese sono specialità capaci di inebriare i palati dei veri amanti dei latticini.

Questo delizioso prodotto caseario rappresenta un delicato involucro di mozzarella, che conserva e sprigiona un mix di panna e stracciatella.

Considerata l’emblema della tradizione casearia pugliese, la Burrata rappresenta il patrimonio culinario della nostra terra, la Puglia.

La Burrata è la metafora perfetta del nostro territorio: deliziosa, come le materie prime adoperate, gustosa come i nostri prodotti tipici, dal profumo inebriante e indimenticabile.