Il verde rappresenta il colore per eccellenza della natura: il messaggio base che Caseificio Maldera intende trasmettere ai suoi consumatori.
Il pioniere di questa straordinaria realtà è il nostro territorio, la Murgia in cui gli allevamenti sono direttamente controllati.
Il susseguirsi di formazioni rocciose, fitti boschi e vaste distese, caratterizzati da una vegetazione mediterranea, consente al nostro bestiame di produrre latte di provenienza certificata.
La voglia di portare sul mercato un prodotto genuino e 100% italiano, ha reso il Brand conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Per questo motivo, la Burrata in foglia è un prodotto caseario dalle qualità organolettiche indiscutibili.
