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Fior di latte

Quadrifoglio Fior di Latte

Fior di latte

Il Fior di Latte, considerato un caposaldo del patrimonio lattiero caseario, è un classico della produzione culinaria pugliese.

Per il Caseificio Maldera, l’obiettivo cardine è quello di coniugare l’innovazione alla tradizione. È per questo motivo che i nostri mastri casari hanno scelto una forma desueta: il Fior di Latte, infatti, assume la forma del quadrifoglio.

Un simbolo colmo di significato: innovativo dalla forma, gustoso per tradizione.

Sempre ricavato dalla pasta filata, il Fior di Latte è una mozzarella dal cuore morbido, lattiginoso e delicato.

Quadrifoglio Fior di Latte

Fior di latte

Il Fior di Latte, considerato un caposaldo del patrimonio lattiero caseario, è un classico della produzione culinaria pugliese.

Per il Caseificio Maldera, l’obiettivo cardine è quello di coniugare l’innovazione alla tradizione. È per questo motivo che i nostri mastri casari hanno scelto una forma desueta: il Fior di Latte, infatti, assume la forma del quadrifoglio.

Un simbolo colmo di significato: innovativo dalla forma, gustoso per tradizione.

Sempre ricavato dalla pasta filata, il Fior di Latte è una mozzarella dal cuore morbido, lattiginoso e delicato.

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Caseificio Maldera

Caseificio Maldera s.r.l.
Sede legale: Via Gen. Carlo Alberto Dalla Chiesa 4, 70124 Bari (BA)
Sede operativa: Strada Prov.le 231 – Km 34,900 70033 Corato (BA)
T.: +39 080 3580565
F.: +39 080 3729677
Codice Fiscale e P.Iva: 06408730726
info@caseificiomaldera.it – caseificiomaldera.sas@pec.it
Ufficio registro imprese: Bari – Rea: BA- 483756
Capitale in bilancio: 110000,00 euro

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